Cremiger Grießbrei in Nur 5 Minuten
Ein einfaches Rezept ohne Ei – perfekt für ein schnelles Frühstück oder Dessert!
Zutaten
- 500 ml Milch oder pflanzliche Alternative wie Mandelmilch – ~0,50 €
- 60 g Grieß fein oder mittelfein – ~0,20 €
- 1 EL Zucker oder nach Geschmack – ~0,05 €
- 1 Prise Salz – ~0 01 €
- 1 TL Vanilleextrakt optional – ~0,10 €
- Toppings: Frische Erdbeeren Honig, Zimt, oder nach Belieben – ~0,65 €
Anleitungen
- Milch erhitzen: Geben Sie die Milch in einen mittelgroßen Topf und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze. Achten Sie darauf, dass die Milch nicht kocht.
- Grieß einrühren: Sobald die Milch warm ist, rühren Sie den Grieß langsam unter ständigem Rühren ein. Dies verhindert Klumpenbildung.
- Würzen: Fügen Sie Zucker, eine Prise Salz und optional Vanilleextrakt hinzu. Rühren Sie weiter, bis der Grießbrei dick und cremig wird (ca. 3-4 Minuten).
- Servieren: Nehmen Sie den Topf vom Herd und verteilen Sie den Grießbrei in Schüsseln. Toppen Sie ihn mit frischen Erdbeeren, einem Schuss Honig und einer Prise Zimt.
- Tipps:
- Für eine vegane Variante verwenden Sie pflanzliche Milch und ersetzen Sie Honig durch Ahornsirup.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings wie Nüssen, Bananen oder Beeren.
Notizen
- Kalorien: ~250 kcal
- Kohlenhydrate: 35 g
- Protein: 8 g
- Fett: 7 g